Le distese di grano, intervallate da ulivi e macchiate dai mandorli e dai fichi d'india formano il tipico paesaggio agrario di questo ultimo lembo d’Europa. Colline si inframmezzano a monti formando la spina dorsale della nostra Isola; qui che l'azienda Torretta dei Lombardi produce gli ori della nostra terra: l’olio extra vergine, il grano duro, lo zafferano.